CÔNG THỨC BÁNH

Bánh Bông Lan

Bánh bông lan là một trong những món bánh được nhiều người yêu thích nhất, chúng có thể sử dụng để làm bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng, bữa xế chống đói hoặc có thể làm cốt bánh để có những chiếc bánh kem xinh đẹp, thơm ngon. Tuy nhiên quá trình cân, đo, đong, đếm để làm ra một mẻ bánh hoàn hảo không phải ai cũng làm được. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một cách đơn giản để làm bông lan thì cách làm bánh bông lan bằng bột Mikko dưới đây chính là một lựa chọn lý tưởng đấy !

Bánh Bò

Bánh bò được xem là món bánh dân dã của người dân Nam Bộ, bánh bò được làm rất đơn giản thế nhưng để làm được một mẻ bánh thì mất rất nhiều thời gian ủ bột. Chúng ta cùng xem cách làm bánh bò bông thơm ngon mềm xốp dưới đây nhé.

Dù là một ngày đặc biệt hay một dịp đặc biệt nào đó, bánh kem sinh nhật luôn là điểm nhấn không thể thiếu trong mỗi buổi tiệc. Nó không chỉ là tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt mà còn là một món quà tuyệt vời dành tặng cho người mà bạn yêu thương và muốn chia sẻ niềm vui vào dịp sinh nhật của họ.

Bánh Mì

Đầu tiên bột mì được trộn với nước, men nở đánh đều và nhào trộn cho đến khi trở thành khối bột mịn mềm dẻo, dai không dính tay. Chuyển hóa trong giai đoạn này là protein trong bột mì liên kết với nhau thành sợi dài gọi là gluten độ bền của sợi phụ thuộc vào loại bột mì và kỹ thuật nhào trộn.

Bánh Kem Tươi

Bánh kem là một món tráng miệng yêu thích của hầu hết các em nhỏ. Nếu bạn muốn tự tay làm bánh kem tại nhà cho trẻ, dưới đây là một số bước đơn giản để bạn thực hiện.

Bánh Trung Thu

Món bánh này sẽ không giới thiệu nhiều đâu vì mình nghĩ thông tin và hình ảnh là đủ để nói lên hết rồi. Cách làm món bánh này không khác nhiều so với bánh trung thu truyền thống, mang biếu tặng chắc chắn là rất đặc biệt.Trong cách làm dưới đây Đồng Tiến có ghi chú rất nhiều lưu ý để có vỏ bánh màu đẹp, đúng chuẩn mà lại không bị khô, các bạn đọc kĩ trước khi làm nha.